うちな～Life

去年は１１月の初めぐらいまで暑かった気がする
だって、１１月なのにブラジャーの下に汗疹がって
騒いでた気がする

今年は秋が来るのが早いな～・・・・
このまま涼しくなるのか？

昨日、東北の秋田県では真夏の３６°を観測だって
ありえな～い

毎年秋田で米農家をしてる叔父から１年分の秋田小町を３０キロ×１０袋を買ってる。
混ざりのない純粋な秋田小町が３０キロ１万円

って、安くない？５キロにすると１６６６円
ものすごい甘みがあって、もちもちしてるから、おかずがなくてもご飯が進むってこうゆうことか～！
って思うぐらい、新米はおいしい

そろそろ今年のお米の収穫が始まる。
去年買ったお米も底がつきそう。

今ね、最後の精米をしてるんだ

３年前は白米にして送ってもらっていたけど、時間が経つとこんなに味が落ちるんだ～と、実感してからは
玄米のまま一気に送ってもらって、自宅でコツコツと精米してるの

本当に美味しいから、新米が届くと友達にお裾分けしてあげてたら、今では友達やユタのおばさん、実家までもが
１年分のお米を注文してる

今年は秋田も暑かったからお米の甘みが増してるだろうな～


今、ようやく今年最後の精米が終わった
新米が届くまでは、買わなきゃな～。。。

３０キロ×１０袋を買ってるのに足りないわけじゃなくて、友達が足りなくなって、譲ったりしてたら
我が家が足りなくなった

ずっとおいしいお米を食べてるとそれが当たり前になっちゃって、美味しいと感じなくなる。
でもね、違うお米を食べて改めて気づくもので、自分たちがいかに贅沢をさせてもらってるか、
新米が届くたんびにありがたいな～って思うんだよね

そして、新米が届く時期になると、必ず私が注文するものがあるの

鎌田屋商店

ここの筋子とつがる漬けは格別に美味しい
温かいご飯の上にこの筋子をのけって食べると、これ以上な幸せはないと感じれるひと時

こんなことばっかり言ってるから、いまだに、お前の成長期はいつ終わるの？
とか言われちゃうんだろうな～。

さて、精米も終わったぞ

畑に行って稼いでこなくちゃなっ

これが精米器
ぬかもとれるから、ヌカマフィンなんかも作れるんだって
今度やってみよ～！